Том ям
Суп том ям с морепродуктами (креветки, кальмар с щупальцами, мидии в панцире), вешенками и черри на кокосово-сливочном бульоне с имбирём, лаймом и чесноком; украшен чили и кинзой, подаётся с суши-рисом.
690 ₽
Крем-суп с лососем
Крем-суп из копчёного лосося, моркови, картофеля и лука со страчателлой, оливковым маслом, сибулетом, сумахом и чипсами из водорослей.
590 ₽
Уха по-фински
Суп с рыбным бульоном, сливками, молодым картофелем, запечённой морковью, сельдереем, копчёным лососем, зеленью и оливковым маслом.
610 ₽
Уха из форели и судака
Наваристый рыбный бульон с судаком, форелью, картофелем и свежим томатом.
675 ₽
Хлеб Custo c семечками
Ржаной хлеб на заквасках с солодом и кориандром.
130 ₽
Белый хлеб на палубу
Французский фугас с тонкой хрустящей корочкой и воздушным мякишем.
130 ₽