Лепешка с сыром
Лепешка на гриле с сыром пармезан
335 ₽
Лепешка с креветками
Лепешка на гриле с соусом Лава, томатами черри, руколой и карпаччо из тигровых креветок.
800 ₽
Лепешка с лососем
Лепешка на гриле с соусом Лава, свежим огурцом, лососем слабой соли и пряной руколой.
900 ₽
Лепешка с угрем
Лепешка на гриле с соусом Лава, спелым авокадо, копчёным угрём, соусом унаги и жареными семенами кунжута.
940 ₽
Холодные русские рыбы
Лосось слабой соли, масляная рыба, омуль холодного копчения с маслинами и лимоном.
990 ₽
Сморреброд с крабом
Краб с сыром страчателла, томатной сальсой и зеленью на бородинском хлебе.
850 ₽
Смореброд с килькой
Килька с перепелиным яйцом, огурцом, зеленью и унаги на бородинском хлебе.
355 ₽
Крем из печеного перца
Крем из печеного сладкого перца с сыром Фета, чесноком и красной паприкой.Подаем с французским хлебом Фугас.
375 ₽
Риет из креветок
Паштет из тигровых креветок, цветной капусты, сливочного сыра и соуса сладкий чили.
475 ₽
Крем из копченой форели
Крем из форели холодного копчения с добавлением сливочного сыра и сливок. Подаем с французским хлебом Фугас.
495 ₽
Крем из тунца
Крем из консервированного тунца с кремом из сливочного сыра, каперсами и красным луком.
445 ₽
Риет из сельди
Рубленная сельдь, красный лук, отварное куриное яйцо с кремом из сливочного сыра и соуса майонез. Подаем с французским фугасом.
420 ₽
Тартар из говядины
Мелкорубленая говяжья вырезка с красным луком, каперсами, перепелиным желтком и соусом трюфельный унаги. Подаём с картофелем фри и пармезаном.
845 ₽
Страчателла и анчоусы
Филе анчоусов со сливочным сыром страчателла , оливковым маслом, базиликом на ржаном хлебе.
630 ₽
Ростбиф
Говяжья вырезка прожарки "медиум" с соусом понзу, трюфельным унаги, шрирача майо и луком сибулет.
775 ₽
Сет из трёх намазок
Печеный перец, креветки и копченая форель.Подаем с французским хлебом фугас.
790 ₽
Все намазки
Печеный перец, тунец, креветки, сельдь, копченая форель. Подаем с французским хлебом фугас.
1 150 ₽