Осьминог и молодой картофель
Щупальца осьминога глазированного в соусе унаги с молодым картофелем, соусом Ромеско, томатной сальсой и зеленью
1 650 ₽300 г
ОстроеЛангустины
Лангустины готовим в соусе на основе чеснока, чили, оливкового и сливочного масла с добавлением томатов.
780 ₽280 г
Гедза с креветкой
Японские обжаренные пельмени с тигровыми креветками, луком с соевым соусом.
785 ₽150 г
Птитим и жареный судак
Стейк из судака с пастой птитим, с добавлением томата, зелени и соуса из сливочного масла.
830 ₽300 г
Скумбрия под чимичурри
Жареная скумбрия с молодым картофелем под соусом чимичурри.
795 ₽400 г
Щучьи котлеты
Котлеты из щуки с картофельным пюре, пармезаном и соусом айоли неро.
730 ₽300 г
Палтус с печеными овощами
Жареное филе палтуса с печеным молодым картофелем, морковью, луком, томатом и маслинами с соусом из сливочного масла.
1 200 ₽320 г
Стейк из говядины
Стейк стриплойн прожарки медиум в соево-горчичном соусе
От 1 965 ₽230 г
Утиная грудка с бататом
Утиная грудка су-вид с бататом фри, обжаренным шпинатом, сыром пармезан и вишневым соусом.
810 ₽250 г