Морская звезда
Мусс на основе сливочного сыра с соусом из лайма и огурца.
520 ₽100 г
Шум моря
Мусс на основе белого шоколада и конфи из манго.
550 ₽125 г
Галька из шоколада
Мусс на основе темного шоколада и сливок, хрустящий центр из грильяжа с шоколадным ганашем.
510 ₽105 г
Речная галька
Галька из панна котты с жимолостью на медовой бисквитной крошке с соусом из огурца.
495 ₽105 г
Чизкейк Бискайя
Нежный десерт на основе сливочного сыра и сливок с обожженной карамельной корочкой.
530 ₽170 г